Co ugotować na obiad szybko i tanio, żeby nie jeść w kółko tego samego

Dania z patelni

Makaron z czosnkiem, cukinią i śmietaną
Bardzo szybki, tani i łatwy do modyfikacji. Raz dodajesz kurczaka, raz tuńczyka, raz tylko parmezan albo fasolę z puszki.

Ryż smażony z jajkiem i warzywami
Świetny sposób na wykorzystanie resztek. Ryż, jajko, cebula, mrożonka i sos sojowy — i już masz coś innego niż zwykły „ryż z kurczakiem”.

Ziemniaki z patelni z cebulą i kiełbasą
Tani klasyk, ale można go odświeżyć ogórkiem kiszonym, musztardą albo jajkiem sadzonym.

Kasza z pieczarkami i sosem jogurtowo-czosnkowym
Syci, kosztuje mało i nie smakuje jak typowy nudny obiad.

Dania jednogarnkowe

Leczo z cukinią, papryką i kiełbasą
Tanie, szybkie, dobre także na drugi dzień. Możesz jeść z pieczywem, ryżem albo ziemniakami.

Gulasz z soczewicy
Soczewica, passata, cebula, marchewka, przyprawy. Tanio, sycąco i zupełnie inaczej niż standardowy kotlet.

Zupa pomidorowa z ryżem lub makaronem, ale w wersji bardziej obiadowej
Dodaj ciecierzycę, fasolkę albo podsmażone mięso mielone i robi się z tego pełny obiad.

Zupa krem z warzyw + grzanki + jajko
Na przykład z brokuła, kalafiora, dyni albo marchewki. Niby proste, ale jak zmienisz dodatki, nie nudzi się tak szybko.

Obiady z piekarnika

Zapiekanka ziemniaczana
Ziemniaki, cebula, trochę sera, sos śmietanowy lub pomidorowy. Można dodać mięso mielone, pieczarki albo brokuła.

Udka z ryżem i warzywami pieczone w jednym naczyniu
Mało roboty, tani obiad i praktycznie sam się robi.

Warzywa pieczone z fetą albo kiełbasą
Marchew, ziemniaki, cebula, papryka, cukinia — wszystko na blachę, do tego przyprawy i gotowe.

Tanie obiady bez mięsa, które naprawdę sycą

Placki z cukinii lub ziemniaczane
Z jogurtem, sosem czosnkowym albo gulaszem warzywnym.

Makaron z twarogiem i cebulką
Bardzo tani, a przy dobrym doprawieniu serio daje radę.

Jajka w sosie musztardowym lub koperkowym
Do ziemniaków i surówki — prosty obiad, ale inny niż kanapkowe myślenie o jajkach.

Curry z ciecierzycy
Passata lub mleczko kokosowe, cebula, przyprawy, ryż. Tanio i zupełnie inny smak niż typowy polski obiad.

Co robić, żeby nie jeść w kółko tego samego

Najlepiej zmieniać jedną rzecz, a nie cały obiad od zera. Na przykład:

• raz baza to ryż, raz makaron, raz ziemniaki, raz kasza
• raz sos pomidorowy, raz śmietanowy, raz curry, raz czosnkowy
• raz kurczak, raz jajko, raz fasola, raz kiełbasa, raz ser
• raz patelnia, raz piekarnik, raz garnek

Dzięki temu z podobnych zakupów wychodzi kilka różnych obiadów.

Tani zestaw zakupów na kilka dni

Jeśli chcesz gotować szybko i bez nudy, dobrze mieć w domu:
cebule, czosnek, makaron, ryż, ziemniaki, jajka, passaty pomidorowe, mrożone warzywa, pieczarki, jakiś ser, jogurt naturalny, fasolę lub ciecierzycę w puszce, kiełbasę albo mięso mielone, kaszę i podstawowe przyprawy.

Z tego zrobisz spokojnie kilka różnych obiadów bez dużych kosztów.

Prosty plan na 5 dni

Poniedziałek: makaron z pieczarkami i śmietaną
Wtorek: ryż smażony z jajkiem i warzywami
Środa: leczo z kiełbasą
Czwartek: zapiekanka ziemniaczana
Piątek: curry z ciecierzycy i ryżem

To już daje różnorodność, a składniki częściowo się powtarzają, więc zakupy nie wychodzą drogo.